35 SKUTECZNYCH STRATEGII ZWIĘKSZENIA SPRZEDAŻY NA WYNOS
ALGORYTM SPRZEDAŻOWEJ ROZMOWY,
POZYSKIWANIE NOWYCH KLIENTÓW ORAZ OPTYMALIZACJA KANAŁÓW SPRZEDAŻY
STANDARD OBSŁUGI PRZEZ TELEFON ORAZ PRZY DOWOZACH I WYNOSACH
Dzięki szkoleniu:
- Poznasz 35 strategii jak optymalizować kanały sprzedaży i dzięki temu zwiększać przychody
- Pozyskasz nowe pomysły promocji swojej oferty
- Nauczysz się stosować skuteczne algorytmy sprzedażowe
- Poznasz narzędzia związane z zasadami bezpieczeństwa Twoim i Twoich Gości podczas dowozów i wynosów
- Rozwiniesz swoje umiejętności związane z reklamacjami i trudnymi sytuacjami
Program:
- Jak zwiększyć sprzedaż przez telefon – dosprzedaż ?
- odbieranie telefonów – standard
- prowadzenie rozmowy
- sprzedaż sugerowana
- zamykanie sprzedaży
2. Pozyskiwanie nowych Klientów i podniesienie wartości średniego zamówienia
- poszukiwanie nowych kanałów sprzedaży
- optymalizacja sprzedaży na wynos
- sprzedaż napojów
- sprzedaż jedzenia
- sprzedaż kaw, deserów
- Cross selling np. sprzedaż produktów uzupełniających ofertę
3. Sztuka zadawania właściwych pytań
- pytanie otwarte/zamknięte
- dopasowanie właściwych pytań do różnego rodzaju Gości
4. Obsługa Gości podczas dowozów oraz podczas odbiorów osobistych
- efekt „wow” w obsłudze dowozów i wynosów
- zasady bezpieczeństwa
5. Jak rozwiązywać trudne sytuacje
- zbyt długi czas oczekiwania
- niewłaściwe zamówienie
- odmowa dowozu poza strefę
- niekompletne zamówienie (np. zabrakło sosu)
Metody szkoleniowe:
diagnoza, ćwiczenia, praca w grupach, zadania indywidualne na forum grupy, dyskusje, „burze mózgów”
Szkolenie przeznaczone jest dla:
osób zajmujących się obsługą Gości podczas wynosów i dowozów
Cena obejmuje:
- work book
- materiały szkoleniowe
- konsultacje z trenerem w trakcie i po szkoleniu (on-line)
- certyfikat ukończenia szkolenia (wysyłka pocztą tradycyjną)
- wymiana doświadczeń z innymi uczestnikami szkolenia – bezcenna
Rafał Pasenik
15 lat doświadczenia w branży szkoleniowej,
setki przeszkolonych kelnerów oraz managerów.
- Certyfikowany trener biznesu.
- Właściciel firmy szkoleniowo-doradczej H&R System
- Twórca podcastu Gastrolekcje