Dzień dobry 🙂
Przygotowaliśmy dla Was materiał, który ma pomóc w efektywnym i szybkim zdobywaniu skutecznych umiejętności związanych z obsługą kelnerską.
Naszym celem jest stworzyć najlepszy zespół kelnerski w Twoim lokalu.
Kluczowe korzyści
Podniesiemy sprzedaż na każdym etapie obsługi Gości (napoje, desery, jedzenie, alkohole)
Oszczędzimy czas związany z wdrożeniem nowych pracowników Przeniesiemy standard obsługi Gości na wyższy poziom
Wzmocnimy poczucie własnej wartości i skuteczności u Kelnerów podczas obsługi Gości
Zwiększymy zadowolenie Gości poprzez regularny rozwój obsługi kelnerskiej
Poprawimy motywację w zespole i satysfakcję z pracy
Ulepszymy proces szkolenia pracowników z pokolenia Y i Z poprzez skuteczny nośnik wiedzy i umiejętności
Utrzymamy powtarzalność jakości obsług
Cele
Edukacyjny – dedykowany osobom, które rozpoczynają pracę w Gastro i należy je szybko nauczyć i wdrożyć do zespołu profesjonalnych kelnerów.
Wspierający – dedykowany osobom już doświadczonym, które będą mogły stale podnosić i wzmacniać swoje kompetencje oraz znaleźć pomoc w konkretnych sytuacjach z Gośćmi.
Rozwojowy – pomaga w utrwalaniu wiedzy podczas szkoleń wewnętrznych prowadzonych prz
Dla kelnerów:
13 praktycznych modułów szkoleniowych
krótkie filmy instruktażowe napisy do filmów (możliwość oglądania bez dźwięku)
opisy do każdego filmu możliwość. dodawania własnych notatek
dostęp do kursów 24h 365 dni
testy wiedzy sprawdzające nabyte umiejętności
Dla menedżerów:
wskazówki przy wdrożeniu systemu
dostęp do postępów każdego z uczestników
nielimitowana możliwość zamiany uczestnika kursu (zwolnienie pracownika, pracownik sezonowy, rotacja itp)
Oferta cenowa
Pakiet 1 Obsługa Gości a’la carte „krok po kroku” 1320 zł netto
Pakiet 2 Obsługa Gości na wynos oraz przy odbiorach osobistych 660 zł netto
Pakiet 3 Jak więcej sprzedawać, rozpoznawać potrzeby Gości i rozwiązywać reklamacje 880 zł netto
Pakiet 1+2+3 Dostęp do wszystkich pakietów 1980 zł netto
Więcej informacji na stronie www.gastrolekcje.pl
Cena obejmuje :
dostęp dla lokalu do 10 aktywnych użytkowników (kolejne osoby dodatkowo płatne)
dostęp do kursów online 24/h przez 365 dni
dostęp dla menedżerów do postępów każdego z uczestników imienny certyfikat po ukończeniu kursów dla każdego Uczestnika
