Sprzedaż imprez i usług gastronomicznych. Jak budować skuteczną relację sprzedażową

NARZĘDZIA DO ZARZĄDZANIA BAZĄ KLIENTÓW,
BUDOWANIE RELACJI SPRZEDAŻOWYCH,
PRZYGOTOWYWANIE CELÓW SPRZEDAŻOWYCH

Dzięki szkoleniu:

• Nauczysz się jak zamienić potencjalnych Klientów na Gości restauracji
• Poznasz jak rozwijać swój potencjał sprzedażowy
• Dowiesz jak budować relację sprzedażową z Klientami
• Odkryjesz skuteczne techniki zarządzania Klientami
• Otrzymasz kluczowe narzędzia zwiększające działania sprzedażowe

Program:

1. CRM – zarządzanie Klientami (kliknij i testuj)
2. Rozmowa biznesowa z Klientem – rozpoznawanie potrzeb

• jak przeprowadzić udaną rozmowę „krok po kroku”
• prezentacja handlowa
• parafraza
• aktywne słuchanie
• stanowiska/interesy

3. Typy Klientów – zasada prowadzenia rozmów

• dopasowanie rozmowy do typu rozmówcy
• prowadzenie rozmowy zgodne z oczekiwaniem naszego Klienta

4. Zamykanie sprzedaży

• kontrakt na sprzedaż
• obrona ceny (negocjacje)
• referencje

5. Rola komunikacji w procesie obsługi Gości

• komunikacja:  kuchnia-dział sprzedaży BEO
• praca zespołowa
• współpraca

6. Zarządzanie sprzedażą

• cele długoterminowe
• analiza osiąganych celów sprzedażowych
• gdzie szukać potencjalnych Gości
• jak zatrzymać Gościa i zwiekszyć zyski

Metody szkoleniowe:

diagnoza, ćwiczenia, praca w grupach, zadania indywidualne na forum grupy, dyskusje, „burze mózgów”.

Szkolenie przeznaczone jest dla:

osób zajmujących się sprzedażą imprez, przyjęć okolicznościowych w restauracji

Cena obejmuje:

• materiały szkoleniowe
• lunch, przerwy kawowe i przekąskowe
• konsultacje z trenerem w trakcie i po szkoleniu
• certyfikat ukończenia szkolenia
• wymiana doświadczeń z innymi uczestnikami szkolenia – bezcenna